Narcissus Rice Vinegar

Rice vinegar,juga dikenal sebagai cuka beras, adalah cuka yang terbuat dari beras yang difermentasi. Cuka beras merupakan bahan umum dalam masakan Asia, terutama di Tiongkok, Jepang, dan Korea. Cuka beras tidak terlalu asam dan lebih lembut daripada cuka biasa, dengan rasa yang sedikit manis.