FINNA KRUPUK NUSANTARA 380GR

Description

Finna Krupuk Udang Nusantara 380gr adalah varian kerupuk udang dari Finna yang dirancang sebagai pilihan lebih ekonomis namun tetap mempertahankan kualitas rasa udang yang gurih. Seperti produk dalam foto kedua yang Anda unggah, varian ini sangat populer untuk konsumsi harian keluarga.

Berikut adalah detail mengenai bahan baku dan karakteristiknya:

Karakteristik & Rasa

• Profil Rasa: Memiliki rasa gurih udang yang pas dengan dominasi tekstur yang sangat renyah setelah digoreng.

• Tekstur: Kerupuk ini memiliki bentuk oval kecil (chip) yang akan mengembang secara signifikan saat terkena minyak panas.

• Warna: Berwarna oranye pucat alami yang akan menjadi putih keemasan yang cantik setelah matang.

Detail Bahan Baku

Berbeda dengan varian “Nasional” yang memiliki kandungan udang sangat tinggi, varian Nusantara memiliki komposisi yang lebih seimbang antara tepung dan udang:

• Bahan Utama: Tepung tapioka, udang segar, gula, telur, dan garam.

• Kandungan Udang: Menggunakan proporsi udang yang disesuaikan untuk menghasilkan harga yang lebih terjangkau namun tetap memberikan aroma udang yang terasa saat dimakan

  Saran Penggorengan

  Untuk hasil maksimal seperti di restoran:

  1. Suhu Minyak: Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan kerupuk.

  2. Teknik: Goreng dalam jumlah sedikit demi sedikit agar setiap keping kerupuk memiliki ruang untuk mengembang sempurna.

  3. Tiriskan: Gunakan kertas penyerap minyak agar kerupuk tetap renyah lebih lama dan tidak cepat tengik.