KING CUSTARD POWDER 327GR

Description

King Custard Powder 327g (sering disebut juga Kings Kastad Powder) adalah bubuk instan siap pakai yang digunakan untuk membuat saus vla, isian kue, atau puding. Produk ini sangat populer di kalangan pembuat kue karena kemudahannya dalam menciptakan tekstur krim yang halus dengan aroma vanilla yang khas.

Karakteristik & Keunggulan

• Tekstur Halus: Terbuat dari pati jagung berkualitas yang menghasilkan tekstur sangat lembut dan kental saat dimasak.

• Aroma & Warna Autentik: Memiliki perisa alami vanilla yang harum dan pewarna kuning cerah khas custard tradisional.

• Tanpa Telur: Solusi praktis bagi yang ingin membuat vla atau puding tanpa menggunakan telur, namun tetap mendapatkan kekentalan dan rasa yang mirip.

• Sertifikasi: Umumnya produk ini sudah memiliki sertifikasi Halal, menjadikannya pilihan aman untuk berbagai keperluan baking.

Kegunaan Utama

• Vla Puding: Sebagai siraman atau pelengkap puding cokelat, buah, atau karamel.

• Isian Kue: Bahan utama untuk isian Kue Soes (Choux Pastry), cream horn, atau isian donat.

• Bahan Kue Kering: Sering dicampurkan ke dalam adonan biskuit (seperti Nastar atau Castengel) untuk memberikan tekstur yang lebih renyah dan warna kuning alami.

  Cara Penggunaan Dasar

  1. Campur: Larutkan 2 sendok makan Kings Kastad Powder dengan 2 sendok makan susu cair dingin dalam wadah kecil, aduk hingga tidak menggumpal.

  2. Rebus: Panaskan sisa susu (sekitar 250-300ml) dan tambahkan 1 sendok makan gula (sesuai selera).

  3. Masak: Masukkan larutan custard ke dalam susu panas, aduk terus hingga mendidih dan meletup-letup.

  4. Sajikan: Angkat dan biarkan dingin sebelum digunakan sebagai vla atau isian.

  Saran Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering dalam wadah tertutup rapat. Pastikan tidak terkena kelembapan agar bubuk tidak menggumpal dan aromanya tetap terjaga.