KOBE TEPUNG BUMBU CRISPY (K) 210GR

Description

Kobe Tepung Bumbu Kentucky Super Crispy 210g adalah solusi praktis untuk membuat ayam goreng ala restoran dengan tekstur yang sangat renyah. Produk ini diformulasikan khusus agar hasil gorengan tetap garing dalam waktu yang lama.

Karakteristik & Keunggulan

• Kerenyahan Tahan Lama: Diformulasikan khusus agar hasil gorengan bisa tetap renyah hingga 8 jam setelah dimasak.

• Rasa Rempah Autentik: Terbuat dari campuran rempah-rempah pilihan yang memberikan rasa gurih dan aroma harum tanpa perlu tambahan bumbu lain.

• Tekstur Keriting Maksimal: Memudahkan Anda mendapatkan tekstur tepung yang “keriting” dan tebal seperti ayam goreng Kentucky hanya dengan teknik cubit ringan.

• Serbaguna: Selain untuk ayam, tepung ini juga sangat cocok digunakan untuk menggoreng tahu, tempe, jamur, hingga seafood.

  Saran Penggunaan

  1. Adonan Basah: Larutkan sedikit tepung Kobe dengan air hingga kental.

  2. Penepungan: Celupkan potongan ayam ke adonan basah, lalu gulingkan ke dalam sisa tepung kering.

  3. Teknik Cubit: Remas atau cubit-cubit ringan ayam saat berada di tepung kering agar tepung menempel dan membentuk tekstur keriting.

  4. Goreng: Segera goreng dalam minyak panas yang banyak (deep fry) hingga berwarna kuning keemasan.

     Tips Dapur: Untuk hasil yang paling renyah, pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum ayam dimasukkan, namun gunakan api sedang agar bagian dalam ayam matang sempurna tanpa menghanguskan tepungnya.