KOKOKITA TAOCO ASIN 350GR

Description

Kokita Tauco Asin 350g (sering disebut Taoco) adalah bumbu fermentasi kedelai kuning tradisional yang diproses dengan air garam untuk menghasilkan rasa asin-gurih yang mendalam. Produk dari PT Ikafood Putramas ini menjadi bahan esensial untuk menciptakan aroma dan rasa autentik pada masakan oriental dan Nusantara.

Karakteristik & Keunggulan

• Kedelai Kuning Utuh: Terbuat dari biji kedelai kuning pilihan yang melalui proses fermentasi alami, memberikan tekstur butiran kedelai yang masih utuh dan empuk.

• Rasa Asin Gurih: Memiliki profil rasa asin yang kuat dengan sentuhan umami, sehingga sangat efektif sebagai penyedap alami tanpa perlu banyak tambahan garam.

• Kemasan Toples (Jar): Dikemas dalam toples plastik atau kaca yang higienis, memudahkan penyimpanan dan menjaga kesegaran aroma tauco lebih lama.

• Kualitas Terjamin: Sudah memiliki sertifikasi Halal dan izin BPOM, menjamin keamanan konsumsi untuk kebutuhan dapur harian.

Kegunaan Utama dalam Masakan

Tauco ini sangat serbaguna untuk berbagai hidangan populer:

1. Tumisan: Bahan utama untuk membuat Tumis Kangkung Tauco, Genjer, atau Tahu Tempe dengan aroma yang menggugah selera.

2. Hidangan Seafood: Sangat cocok untuk memasak Ikan Kuah Tauco atau Kepiting Tauco guna menetralkan aroma amis dan menambah kekayaan rasa.

3. Swike & Ayam: Digunakan sebagai bumbu dasar untuk masakan Ayam Cah Tauco atau hidangan berkuah kental lainnya.

4. Sambal: Bisa diolah menjadi Sambal Tauco sebagai pendamping makan soto atau gorengan.

   Saran Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering. Sangat disarankan untuk menyimpan di dalam lemari es setelah kemasan dibuka agar kualitas fermentasi kedelai tetap terjaga dan tidak mudah berjamur.