LENTERA NAGA GO HIONG FEN 500GR

Description

Go Hiong Fen (Bubuk Ngohiong) dalam kemasan 500g adalah bumbu racikan khas Tiongkok yang terdiri dari perpaduan lima rempah utama. Bumbu ini memberikan aroma harum yang sangat spesifik dan rasa hangat yang kompleks pada berbagai masakan oriental.

Profil Rasa & Komposisi

Bubuk ini secara tradisional dibuat dari campuran lima rempah pilihan:

• Adas Bintang (Star Anise): Memberikan aroma manis seperti licorice.

• Cengkeh (Cloves): Memberikan rasa hangat dan aroma tajam.

• Kayu Manis (Cinnamon): Menambah sentuhan manis kayu yang lembut.

• Lada Sichuan: Memberikan sensasi sedikit getir dan pedas.

• Biji Adas (Fennel Seeds): Memperkuat aroma rempah yang segar.

Kegunaan Utama

1. Gohiong (Lumpia Kulit Tahu): Bahan wajib untuk membuat adonan daging giling yang dibungkus kulit tahu.

2. Daging Panggang: Digunakan untuk marinasi Ayam Bakar Madu, Bebek Panggang, atau daging merah agar aromanya meresap hingga ke dalam.

3. Masakan Kuah: Sering ditambahkan sedikit ke dalam semur atau kuah kental untuk memberikan aroma oriental yang autentik.

   Saran Penyimpanan: Karena aromanya sangat kuat dan mudah menguap, simpanlah di dalam wadah kaca kedap udara yang diletakkan di tempat sejuk dan gelap. Hindari paparan sinar matahari langsung agar kualitas rempahnya tetap terjaga hingga habis.